Oggi la redazione di Cancelleria Lope ti condurrà nella golosissima storia del Panettone. Panettone sembrerebbe significare grande pane…ma in realtà l’accrescitivo sarebbe panone! Potremmo avvicinare quindi la tradizione milanese e quella bolognese che ha tra gli ingredienti la mostarda bolognese con il suo sapore dolce e aspro. Il nome Panettone si pensò derivasse invece da […]