Buongiorno dalla redazione di Cancelleria Lope Il freddo a volte si fa pungente e la sera rincasiamo con il desiderio di un cibo caldo che crei un’atmosfera famigliare. Oggi abbiamo provato per voi la crema di lenticchie, patate e porri…davvero una delizia! Ingredienti per 4 persone: patate 800 g lenticchie secche 150 g 4 porri […]
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PATATE, MELANZANE, POMODORINI E ZUCCHINE PER UNA TORTA DA LECCARSI I BAFFI! Cancelleria Lope oggi ti propone una leccornia pronta in 10 minuti. Scopriamo però prima qualcosa di più a proposito delle melanzane, una verdura (un frutto?) bizzarra con una storia curiosa. Melanzana: mela insana! La melanzana è nativa dell’India e coltivata in Cina […]
UNA DELIZIA PER IL PALATO DI GRANDI E PICCINI La redazione di Cancelleria Lope oggi vi racconterà la storia dello sformato o gattò. Gattò, come possiamo ben intuire, arriva dal francese gateau. Ma perché utilizzare un francesismo per un piatto tipicamente partenopeo? Lo racconta bene Pino Imperatore nel libro per ragazzi, Questa scuola non è […]